Związki mineralne, ich funkcje orz skutki złego dawkowania.

Związek mineralny

Funkcje w organizmie

Zaburzenia

Wapń

Wraz z fosforem stanowi główny składnik kości i zębów; kluczowe znaczenie dla krzepnięcia krwi oraz funkcjonowania mięśni i nerwów

Niedobór: krzywica (rosnące psy); osteomalacja (dorosłe psy)

Nadmiar: zaburzenia rozwojowe szkieletu; zakłóca wchłanianie cynku (może wywoływać niedobór cynku)

Fosfor

Składnik kości i zębów; odpowiedzialny za gromadzenie i przekazywanie energii w organizmie (składnik „wiązań wysokoenergetycznych” znajdujących się w ATP, ADP i innych cząsteczkach)

Niedobór: jak przy niedoborze wapnia

Nadmiar: zakłóca wchłanianie i metabolizm wapnia

Magnez

Składnik szkieletu; niezbędny do skurczu mięśni i przekazywania impulsów nerwowych, bierze udział w metabolizmie energii i syntezie białek

Niedobór: zwapnienie tkanek miękkich; zaburzenia nerwowo- mięśniowe

Nadmiar: nadmiar wynikający z żywienia jest mało prawdopodobny, ponieważ dochodzi do ograniczenia wchłaniania

Żelazo

Składnik hemoglobiny i mioglobiny (białka przenoszące tlen we krwi i mięśniach); składnik enzymów biorących udział w oddychaniu komórkowym

Niedobór: niedokrwistość; szybkie męczenie; osłabienie

Nadmiar: nadmiar wynikający z żywienia jest mało prawdopodobny, ponieważ dochodzi do ograniczenia wchłaniania

Miedź

Niezbędna do powstawania i aktywności czerwonych krwinek; koenzym w wielu reakcjach enzymatycznych; niezbędna do prawidłowej pigmentacji skóry i włosów

Niedobór: niedokrwistość; zaburzenia wzrostu kości

Nadmiar: wrodzone zaburzenia w metabolizmie miedzi prowadzą u psów niektórych ras do zatrucia (choroba wątroby)

Cynk

Kluczowy składnik wielu systemów enzymatycznych, w tym biorących udział w metabolizmie białek i węglowodanów; niezbędny do utrzymania zdrowej skóry i okrywy włosowej

Niedobór: spowolnienie wzrostu; zaburzenia rozrodcze; zmiany skórne; utrata pigmentacji włosów

Nadmiar: rzadko; może prowadzić do zaburzeń we wchłanianiu wapnia i miedzi

Siarka

Niezbędna do syntezy siarczanu chondroityny w chrząstkach, insuliny i heparyny; składnik glutationu

Niedobór: nie obserwuje się, ponieważ występuje w dużych ilościach w aminokwasach metioninie i cysteinie

Nadmiar: nie obserwowano

Mangan

Składnik systemów enzymatycznych biorących udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów; uczestniczy w tworzeniu chrząstek

Niedobór: spowolnienie wzrostu; zaburzenia rozrodcze

Nadmiar: nie obserwowano

Jod

Kluczowy składnik hormonów tarczycy (biorących udział w regulacji tempa metabolizmu w organizmie)

Niedobór: rzadko; wole (powiększenie tarczycy)

Nadmiar: rzadko; wole

Selen

Składnik peroksydazy glutationowej, która pełni funkcję przeciwutleniacza w błonach komórkowych; działanie w znacznym stopniu korelujące z działaniem witaminy E

Niedobór: mało prawdopodobny u psów

Nadmiar: mało prawdopodobny u psów

 

Kobalt

Składnik witaminy B¹²

Niedobór: mało prawdopodobny u psów

Nadmiar: nie obserwowano

Elektrolity (sód, potas i chlorki)

Utrzymanie równowagi kwasowo- zasadowej i regulacja osmotyczna płynów; prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów; metabolizm energii

Niedobór: mało prawdopodobny u psów

Nadmiar: mało prawdopodobny u psów

 na podstawie Linda P Case "Pies zachowanie, żywienie i zdrowie"